Kent Bostanları ve Gıda Üretim Modeli

Arca Atay Bursa’da yaşayan bir ziraat mühendisi. Nilüfer Belediyesi kapsamında yürütülen kent bostanları çalışmasını sürdürüyor. Bugüne kadar pek çok gıda, ekoloji ve çevre grubu içinde tohum, toprak ve gıda geleceğinin korunması için de çalışmaları oldu. Kendisiyle kent bostanları, tohum kütüphanesi ekseninde nasıl bir gıda üretim sistemine ihtiyaç duyduğumuzu konuştuk. (editörden) Bursa Nilüfer Belediyesi Bünyesinde “Tohum…

Temmuz 25, 2017
Yorum yapılmamış
Tüketim Kooperatifleri Sadece Sağlıklı Gıda Demek Değildir!

Türkiye’de son yıllarda irili ufaklı pek çok kent, çevre hareketinde dağılmalar yaşanırken, yeni oluşumlar da ortaya çıkıyor. Özellikle gıda alanında kendine yeterliliği esas alan gruplar doğuyor. Temel olarak doğrudan üreticiye ulaşarak, sağlıklı gıdaya ulaşma yollarını arayan orta sınıfların beklentilerini aşan bir perspektifle çalışan Kadıköy Kooperatifi gönüllülerinden Özlem Işıl ve Umut Kocagöz ile gıda egemenliğimizi konuştuk….

Temmuz 25, 2017
Yorum yapılmamış
“Gıda Tüketicisi Olan Hepimizin Gıdayı da Örgütlemesi Gerekiyor”

Üretici ve tüketicilerin kolektif bir yaşam kurma çabalarında önemli bir girişim olarak ortaya çıkan DÜRTÜK’ten Bengi Akbulut ile kuruluşundan bugüne DÜRTÜK’ü ve gıda sistemine dair perspektifleri konuştuk. (Editörden) “DÜRTÜK’ün açılımı Direnen Üretici Tüketici Kolektifi. Yerel ve küçük üreticiyle, yediğinin içtiğinin nasıl üretildiğine kafa yoran tüketicinin buluştuğu bir kolektif.” olarak anmışsınız:http://www.5harfliler.com/durtuk-kent-bostaninin-yesilliklerini-tuketiciyle-bulusturmaya-ugrasanlar/ dışardan bakınca bir düşünce kuruluşu izlenimi…

Temmuz 25, 2017
Yorum yapılmamış
Tohumlar ve Şehirler

Kedi Beşiği romanında Kurt Vonnegut buz-dokuz diye bir keşiften bahseder. Bu bir su kristalidir ve suya yeni bir biçimde kristallenmeyi yani donmayı öğretir. Su derken, bir başladı mı durmadan dünya üzerindeki bütün suya. Biz dahil. Yani dünyanın sonunu getirir bildiğimiz. Buz-dokuz bulundu mu bilmem ama bizim ülkecek ulusal buz-dokuzumuz bulundu. Daha doğrusu yasa olarak çıkarıldı,…

Temmuz 25, 2017
Yorum yapılmamış
Halkın Gıda Politikası- Gıda ve Tarım Taban Örgütleri Daha Adil Bir Gıda Sistemi Arıyor

Yazar: A People’s Food Policy Çeviri: Sıla Özkavaf Brexit müzakerelerinin başlamasıyla, gıda ve tarım taban örgütlerinden oluşan bir koalisyon, AB’den tamamen ayrılma durumunda İngiltere’nin daha ilerici bir gıda politikası geliştirmesi gerektiği hususunda çağrıda bulunarak “Halkın Gıda Politikası” isimli bir belge yayınladı. İskoçya şimdiden ulusal gıda siyasaları oluşturma sürecinde ve bu günlerde “Ulusal İyi Gıda Yasa…

Temmuz 25, 2017
Yorum yapılmamış
İstanbul Bostanları: 1500 Yıllık Tarımsal Kültür Mirası

Kent bostanları binlerce yıllık tarımsal ve biyolojik toplumsal hafızanın mekanı. Bu mekanlar hem tarımsal geçmişimize hem de geleceğin kentlerine dair ip uçları veriyor.   Şehir ve bölge planlaması bakımından kendi kendine yeterli metropol bir şehir mümkün mü sorusu hemen ilk elden önümüze düşüveriyor! Kır ve kent birliği temelinde üretebilecek bir kentte hangi mümkünlerin kıyısında durduğumuzu…

Temmuz 24, 2017
Yorum yapılmamış
Çevre Cinayeti ve Cinayetin Çevresi

Paris İklim Anlaşması’ndan çekilen Trump, ortaya çıkmasını arzuladığı dünya sistemine uygun bir adım attı. Pek çok kişi ve düşünce kuruluşu böyle bir hamle beklemiyordu. Aslında aynı düşünce kuruluşları ve kişiler uzun yıllardır başta Amerika olmak emperyal Batı coğrafyasının yenilenebilir enerjiye geçmek zorunda kalacağını da söylüyordu. Hatta analizler öyle bir noktaya varmıştı ki; kapitalist sistemin kendiliğinden,…

Haziran 14, 2017
Yorum yapılmamış
Stratejik Çevresel Değerlendirme’nin Anlamı

Stratejik Çevresel Değerlendirme Yönetmeliği geçtiğimiz Nisan ayında Resmi Gazete’de yayımlandı. 08.04.2017 tarih ve 30032 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Stratejik Çevresel Değerlendirme Yönetmeliği 27.06.2001 tarihli ve 2001/42/AT sayılı Belirli Plan ve Programların Çevre Üzerindeki Etkilerinin Değerlendirilmesi Hakkında Avrupa Parlamentosu ve Konsey Direktifi dikkate alınarak hazırlanmıştı. Yönetmelikte yer alan tanımıyla, Stratejik Çevresel Değerlendirme (SÇD), “Bu Yönetmeliğin kapsamında yer…

Haziran 14, 2017
Yorum yapılmamış
Yeni Değişikliğin ÇED Yönetmeliği’ne Etkisi

Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) Yönetmeliği’nde Değişiklikler Yapılmasına Dair Yönetmelik, 26 Mayıs’ta Resmi Gazete’de yayımlandı. Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) Yönetmeliği’nin çeyrek asra yakın tarihi, değişiklikler ya da yeniden yayınlanmalar ile dolu. Peki, getirilen değişiklikler ya da yeniden yayınlamalar sonucunda çağı ya da bilinen gerekçeler ile AB Direktiflerini yakalayan bir ÇED Yönetmeliğimiz oldu mu ? Cevabını aramaya…

Haziran 14, 2017
Yorum yapılmamış
ÇED Davalarının Sonuna mı Gelindi?

Türkiye’de 1993 yılından beri Çevresel Etki Değerlendirme Yönetmeliği yürürlükte. Bu yönetmeliğin amacı, yapılacak yatırımların çevreye ve yatırımın etkileyeceği ekonomik-sosyal hayata olası olumsuz etkilerini belirli hale getirerek, bu olumsuz etkilerin ortaya çıkmasını engellemek veya olumsuzlukların ortaya çıkması halinde yurttaşların, devletin ve yatırımcının tedbir almasına rehberlik etmek. Bu anlamda ÇED belgesi, yatırım aşamasına gelmiş projelerin hukuki denetimini…

Haziran 14, 2017
Yorum yapılmamış